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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Excuses,,,,,,,,,,,,,,

18 Octobre 2012 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #article divers

Salam alikoum,salut tout le monde voila je m'excuse auprès de vous

pour ces apparitions répétées .Le problème c'est mon ordinateur

je n'arrive pas à publier mes dernières recettes.pardon encore une

fois et je souhaite vous retrouver le plutôt possible,merci,,,,,,,,,,,,,,,


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Bniwen(gâteau facile)

11 Octobre 2012 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #gateaux et tartes

Salam alikoum,je vous propose une recette qui convient aux

débutante car elle est facile et sans cuisson.Il y'a plusieurs

versions la mienne est toute enrobée de chocolat et de

 (ktayef)cheveux d'ange miam ,miam;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;.

el mriwhates 013

 

Ingrédients:

-1 paquet de biscuit moulu

-4 cuil.à soupe de miel

-30 g de beurre fondu

-2 cuil. à soupe de cacao

-1 poignée d'amandes ou cacahuètes concassées

-un morceau de halwa turc moulu

-confiture d'abricot

-chocolat fondu

-ktayef grillées

Mélangez le biscuit moulu avec le cacao,les amandes,le beurre,le

miel et halwa turc .On doit obtenir une pâte qui ne colle

pas.Façonnez des boules de la grosseur d'une noix,passez-les dans

la confiture ensuite dans les ktayef grillés(cheveux d'ange).Laissez

reposer, puis trempez  vos boules dans le chocolat.

el mriwhates 004

vous pouvez les laisser comme ça.(la photo)

Présentez ces bniwens dans des caissettes et dégustez-les avec un

bon café ou des boissons.Je suis certaine que vos enfants vont 

adorer ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

el mriwhates 012

bonne réalisation;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;


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Marbré de légumes

5 Octobre 2012 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #gratins

Salam alikoum,pour toutes les mamans qui ont des enfants qui

refusent de manger les légumes ,je propose cette idée pour leurs 

présenter un plat plein de couleurs et surtout de vitamines.donc il

vous faut;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;marbré de légumes 014

Ingrédients:

-200 g de carottes

-200 g de petits-pois

-200 g de choux-fleurs

-2 gousses d'ail

-100 g de fromage râpé

-3oeufs

-3 c à soupe de crème fraîche

-1 pincée de coriandre

-1 pincée de curry

-sel et poivre

plongez les légumes après les avoir éplucher dans 3 casseroles 

d'eau bouillante et les cuire 20 min environ .Les -égouttez puis les

mixer séparément.Ajoutez dans chaque purée un peu de fromage

un oeuf et 1 cuillère à soupe de crème fraîche.Salez et poivrez

ensuite bien mélanger.Ajoutez l'ail pressé dans la purée choux-

fleurs,le curry dans la purée des carottes et enfin la coriandre

dans la purée de petits-pois.Versez dans un moule à cake la

purée des petits -pois et cuire 10 min au four préchauffé ensuite

la purée des carottes et cuire aussi 10 min.et enfin versez la

purée de choux-fleurs et continuez la cuisson20 min environ.

marbré de légumes 012

Laissez refroidir ,couvrez et mettez au frigo au moins 6 heures.

il vaut mieux préparer ce cake le matin pour le déguster le soir.

avec une salade ou de la viande grillée,c'est un plat vraiment

délicieux.

marbré de légumes 014

Bonne réalisation;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;.


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