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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Bicuits glacés

3 Novembre 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #gateaux et tartes

Salam alikoum,voici une recette facile et absolument à la portée de tous les gourmands ,un

 

pur délice avec le bon goût de café,pour étonner vos invités;;;;;;;;;;;;                                                                                                                                                 gateaux-glaces-004.jpgIngrédients:

 

-250 g de beurre

 

-1/2 verre de sucre en poudre

 

-2 oeufs

 

-1 sachet de levure chimique

 

-1 cas de cacao

 

pour la farce:

 

-cacahuètes grillées et moulues

 

-halwa turc

 

le glaçage:

 

-1/2 verre de lait

 

-sucre glace 

 

-1 pincée de café instantané(nescafé)

 

-des cerneaux de noix pour la décoration

 

Dans un grand saladier ,mélangez le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à obtention

 

d'un mélange crémeux ,ajoutez les deux oeufs et le cacao en continuant à mélanger

 

Ajoutez la farine et la levure pour obtenir une pâte lisse.

 

Étalez la pâte et coupez des cercles de 2 mm d'épaisseur .Mettez sur chaque cercle

 

une cuillère à soupe de la farce (mélange de cacahuètes avec halwa turc) couvrir avec

 

un deuxième cercle et appuyez bien sur les bords pour bien les fermer.Et coupez encore

 

une fois avec l'emporte pièce.

les-rosasses-001.jpgles-rosasses-002.jpg                  

les rosasses 003.Mettez vos gâteaux sur une plaque fariné et glissez les dans un four chaud pendant

 

 

15 à 20 min .Laissez refroidir ensuite préparer un glaçage de la façon suivante :

 

Dans un grand saladier mettez 1/2 verre de lait froid avec une pincée de café instantané

 

et ajoutez le sucre glace peu à peu jusqu'à obtention de la consistance nécessaire

 

plongez les gâteaux un à un dedans et décorez avec des demies cerneaux de noix,laissez

 

sécher ensuite mettez les dans des caissettes en papier;;;;;;;

gateaux-glaces-005.jpg

 gateaux-glaces-008-copie-1.jpg

BONNE DEGUSTATION....................... 

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oumrukia 19/11/2011 06:38

salem alykoum,
tout d'abord très heureuse de faire ta connaissance et celle de ton joli blog plein de saveurs et de gourmandises, et puis laisse moi te dire que ce gâteau au goût du café me plait beaucoup et à
tester des que possible inchaALLAH
BARAKA ALLAH FIKI POUR LE PARTAGE
BISOUS ET BONNE CONTINUATION

Cupcakes en folie et autres douceurs 04/11/2011 23:42


Ils sont trop beaux!!! Bises


bigmumy 04/11/2011 17:55


ils sont magnifiques belle invention !!!


la butineuse 04/11/2011 14:41


Je passe te souhaite joumou3a moubaraka
Bizz


lesgourmandisesdeoumouzoheir 04/11/2011 15:53



awacher mebroukine oukhty ,merci pour les encouragement



oum mouncifrayan 04/11/2011 07:47


beau façonnage! bravo