Cake

  Salam alikoum,le cake est une spécialité britannique,il présente un grand succès partout dans le monde,il est très nourrissant au petit - déjeuner et parfait pour accompagner les goûter.

Ingrédients:

-250g de farine

-150g de beurre

-150g de sucre

-3oeufs

-1 sachet de levure chimique 

-3cas de lait

Dans saladier mettez le beurre ramolli,les 150g de sucre ,les 3 cuillères à soupe de lait et un oeuf . Travaillez énergiquement le mélange avec une spatule.

Ajoutez les 2 oeufs restantes l'un après l'autre, versez la farine et la

 levure dans la préparation et mélangez bien(vous pouvez ajoutez des fruits confits),laissez reposez 30min

Versez la préparation dans un moule beurrer ,mettez au four  et laisser cuire 45min,saupoudrez avec le sucre glace si vous voulez.

le cake se conservera plusieurs jours.