Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Coquillettes aux foie de volaille

6 Avril 2012 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #repas facile

Salam alikoum,je vous propose les coquillettes aux foie de volaille .c'est un 

plat léger et savoureux.en générale on mange les pâtes avec la viande,le

poulet ou autre poisson .je voulais changer un peu et le résultat était

super.tout le monde a aimé ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

coquillettes-014.jpg

Ingrédients:

-500g de coquillettes

-200 g de foie de volaille

-bouillant de volaille

-persil

-crème fraîche

-un peu de beurre

-sel et poivre

Faites cuire les coquillettes dans de l'eau bouillante salée.Les égoutter et les

mettre à côté.

Dans une poêle faites chauffer un peu de beurre et y mettre le foie après

l'avoir nettoyé.Salez et poivrez.Laissez bien cuire.dans la même poêle mettez

un verre de bouillant de vollaille et laissez méjoter.ensuite ajoutez deux

cuillères de crème fraîche et un peu de persil haché .

coquillettes 010coquillettes-011.jpg

Présentez la sauce à part et mettez les morceaux de foie sur les pâte.c'était

très délicieux et savoureux.le foie de volaille est très riche en plus le prix 

est à la portée de tous le monde .

coquillettes-013.jpg

bonne appéttit;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

oum mouncifrayan 06/04/2012 23:48

bravo pour tes belles réalisations..bisous

Asmali 06/04/2012 21:36

ça a l'air bien bon..
bon weekend de Pâques ma belle
bisous