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Couronne aux bananes
salam alikoum,je partage avec vous la recette de cette délicieuse couronne
aux bananes.très gourmande avec un bon parfum ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
Ingrédients:
-200 g de beurre
-100 g de sucre
-4 oeufs
-250 g de farine
-500 g de banane
-4 cuil.de lait
-100 g de noix hachées
-100 g de chocolat noir
-1 sachet de levure chimique
-vanille
-1 pincée de sel
la décoration:
-3 cuil.de sucre glace
-75 g de chocolat
-2 cuil. de lait
-1 banane
Battez le beurre et ajoutez petit à petit le sucre et la vanille.Mélangez bien
ensuite ajoutez les jaunes d'oeufs et le sel.Tamisez dessus la farine avec la
levure ,ensuite incorporez en alternance avec le lait,le chocolat fondu et
refroidi et les noix.Épluchez les bananes et coupez-les en fines rondelles.
D'autre part,montez en neige ferme les blancs d'oeufs avec 2 cuillères de
sucre.incorporez avec précaution les rondelles de bananes et les blancs en
neige à la masse de chocolat.
Versez la pâte dans un moule en forme d'une couronne et lissez la
surface.Faites cuire pendant 40 min environ.
Démoulez le gâteau et laissez -le refroidir.Saupoudrez le gâteau refroidi avec
le sucre glace et faites fondre le chocolat avec le lait ,épluchez la banane ,
coupez-la en rondelles et trempez ces derniers dans le chocolat et décorez-en
la couronne.
bonne dégustation;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
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