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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Couronne aux bananes

1 Juin 2012 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #gateaux et tartes

salam alikoum,je partage avec vous la recette de cette délicieuse couronne

aux bananes.très gourmande avec un bon parfum ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

delice-a-la-mangue-025.jpg

Ingrédients:

-200 g de beurre

-100 g de sucre 

-4 oeufs 

-250 g de farine 

-500 g de banane 

-4 cuil.de lait

-100 g de noix hachées

-100 g de chocolat noir

-1 sachet de levure chimique

-vanille

-1 pincée de sel

la décoration:

-3 cuil.de sucre glace

-75 g de chocolat

-2 cuil. de lait 

-1 banane

Battez le beurre et ajoutez petit à petit le sucre et la vanille.Mélangez bien

ensuite ajoutez les jaunes d'oeufs et le sel.Tamisez dessus la farine avec la

levure ,ensuite incorporez en alternance avec le lait,le chocolat fondu et 

refroidi et les noix.Épluchez les bananes et coupez-les en fines rondelles.

D'autre part,montez en neige ferme les blancs d'oeufs avec 2 cuillères de

sucre.incorporez avec précaution les rondelles de bananes et les blancs en

neige à la masse de chocolat.

delice-a-la-mangue-011.jpgdelice-a-la-mangue-013.jpg

Versez la pâte dans un moule en forme d'une couronne et lissez la

surface.Faites cuire pendant 40 min environ.

Démoulez le gâteau et laissez -le refroidir.Saupoudrez le gâteau refroidi avec

le sucre glace et faites fondre le chocolat avec le lait ,épluchez la banane ,

coupez-la en rondelles et trempez ces derniers dans le chocolat et décorez-en

la couronne.

delice-a-la-mangue-024.jpg

delice-a-la-mangue-023.jpg

bonne dégustation;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

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Aux delices du palais 04/06/2012 12:59

Salam allaicom ma chére bonne féte des méres et hammm que c'est bon mariage noix banane chocolat un délice je te prends un morceau au passage bisous.

cookinglili 04/06/2012 08:19

Humm que c'est délicieux cette couronne!! :)

amour de cuisine 03/06/2012 00:50

moi et toi aujourd'hui on a tendance banane, hihihi, ton gateau a l'air super delicieux, bisous

salima 02/06/2012 23:30

une bien belle couronne !

Culinaire Amoula 02/06/2012 23:08

Il est trop gourmand ce gateau! Bon week-end.