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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Délice à la mangue

28 Mai 2012 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #deserts

Salam alikoum,voici un bon délice que je partage avec vous.La mangue et la 

crème chantilly se sont réunis pour former un vrai régale.Bien frais ,personne

ne pourra refuser;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

delice-a-la-mangue-020.jpg

Ingrédients:

-1 mangue bien  mûre 

-2 cuil.à soupe de sucre

-30 cl de crème fraîche liquide

-3 cuil .à soupe de fromage frais ou un yaourt 

Épluchez la mangue,placez sa chair dans le bol de mixeur en gardant un peu

pour la décoration.Ajoutez une cuillère de sucre et mixer bien jusqu'à

obtention d'une purée bien homogène.D'autre part,fouettez la crème avec la

deuxième cuillère de sucre en chantilly bien ferme.

délice à la mangue 014délice à la mangue 015

Mélangez la purée de mangue avec le fromage frais ensuite incorporez le 

mélange délicatement avec la chantilly.

delice-a-la-mangue-016-copie-1.jpg

Répartissez la préparation dans des coupes ,décorez avec le morceau de

mangue coupé en dés (qu'on a garder au début) et  placez-les au

réfrigérateur.avant de servir votre dessert saupoudrez -le avec un peu de

praliné ou autre chose de votre choix.

delice-a-la-mangue-021.jpg

delice-a-la-mangue-020-copie-1.jpg

C'est un bon dessert ,j'espère que vous allez aimer vous aussi et bonne 

dégustation;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;


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oum mouncifrayan 30/05/2012 10:45

merci du partage!! ça parait délicieux..

yamina 30/05/2012 09:34

un délice ces mousses!! bravooooooooo!

SUNSHINE 29/05/2012 22:17

superbe recette,j'adore
merci de partage

nafissa 29/05/2012 21:52

Simple et bon! Belle recette bien légère et bien fraîche. Biz

Carmencita 29/05/2012 19:48

j'adore la mangue et avec ta petite mousse hummm