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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Flan à la noix- de- coco

21 Novembre 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #deserts

Salam alikoum,c'est très simple;très frais ;et très bon .C'est tout ce que je peux vous dire

 

à propos de ce  flan que vous allez voir sa recette;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;flan-005.jpgIngrédients:

 

-2 boites de lait concentré sucrés

 

-1 boite de lait concentré non sucré

 

-3 oeufs

 

-150 g de noix de coco râpé

 

-100 g de sucre +3 cuill.a soupe d'eau(pour le caramel)

 

Dans un grand saladier ,mettez le lait ,les oeufs et la noix de coco .Fouettez bien avec une

 

fourchette.ensuite faire fondre le sucre dans une casserole avec les 3 cuil.d'eau pour

 

préparer le caramel ,lorsque ce dernier a atteint la couleur désirée .versez le dans un moule

                                                                                                                                                        

flan-001.jpgflan-002.jpg      Placez l' appareil obtenu dans le moule caramélisé,puis faire cuire au four au bain

 

marie.Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.on peut aussi proposer le flan 

 

en part individuelle dans des ramequins .

 

servir bien frais et bonne dégustation;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;    

 

flan-004.jpg  je dédié cette recette à ma chére oum manel .      

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oum yacine 23/11/2011 08:56

un dessert a la noix de coco tous ce que j'aime
merci pour la partage Oumouzoheir et a très bientôt.
bisous

la butineuse 22/11/2011 10:29

Humm! Quel délicieux et gourmand partage!!!!!!!
bizz

Ma cabane aux Délices 21/11/2011 22:33

hummm un délice j'avais envie d'en préparer une ce matin !!! mais je l'aurais mangé seule :!!!! bisous et bonne soirée

au pays des délices 21/11/2011 21:18

ooo que de pure gourmandises!!!

oum mouncifrayan 21/11/2011 19:15

Une belle version et un joli résultat !!