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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Gateau au chocolat et à la noix de coco

9 Décembre 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #gateaux et tartes

Salam alikoum,je vous invite à déguster ce délicieux gâteau au chocolat et à la noix de

 

coco il est super ,à vous de tester la recette;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;gateau au chocolat 007Ingrédients:

 

pour la pâte:

 

-125 g de margarine

 

-50 g de sucre

 

-2 oeufs

 

-200 g de farine

 

-2 cuil. soupe de cacao

 

-1/2 sachet de levure chimique

 

-100 ml de lait

 

pour la garniture:

 

-300 ml de lait

 

-30 g de semoule moyenne

 

-80 g de margarine

 

-80 g de sucre

 

-100 g de noix de coco râpée

 

-2 sachets de sucre vanillé

 

pour le glaçage:

 

-200 g de chocolat au lait

 

Fouettez la margarine ,le sucre et les oeufs avec le mixer électrique.Mélangez la farine

 

le cacao et la levure chimique ,tamisez le mélange et l'incorporez à la masse en alternance

 

avec le lait.Versez cette préparation dans un moule à charnière beurré et cuire au four.

 

Laissez refroidir le gâteau et on passe à la crème:chauffez le lait ,la semoule et la

 

margarine dans une casserole jusqu'à obtention d'une crème épaisse,incorporez le sucre

 

,la noix de coco râpée et le sucre vanillé .Lissez cette préparation sur la pâte au chocolat.

 

poulet-rotit-006.jpggateau-au-chocolat-001.jpg          chauffez le chocolat au bain marie et en nappez le gâteau ,réservez plusieurs heures

 

au réfrigérateur ,coupez en tranches et bonne dégustation;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

 

gateau-au-chocolat-008.jpg

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CULINAIRE AMOULA 24/12/2011 19:49

Mmm!!ça doit etre bon!!

Oum Yacine 11/12/2011 22:10

un délice ce gateau ,bravo oukhti
bisous et bonne soirée

Saveurs Choc N' Roudoudou 10/12/2011 12:24

Noix de coco et chocolat, une association qui marche toujours. Ton gâteau m'a l'air fort délicieux !

Bravo !

oum mouncifrayan 10/12/2011 10:16

bravo pour cette belle réalisation!!

uneliyaasdebonneschoses 09/12/2011 22:27

ohh waouh on a envie de manger la part de ce superbe gâteau!!!biz