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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

gateaux marbrè au glaçage

5 Juin 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #gateaux et tartes

 

salut  je vous presente un delicieux  gateaux pour le  gouter  c' est  une recette  connu par  la plupart des mamans

 

002

 

 

 

 

Ingrèdients:

 

4 oeufs

150g sucre

1 pot de yaourt

1/2 verre d'huile

250g farine

1 paquet de levure

2 C à  soupe de cacao

 

Glacage:

 

200g de sucre glace

 

1/2 verre de jus d'orange (  mesuré avec un verre à thé )

1/2 tablette de chocolat

 

Prèparation:

 

battre les jaunes d'oeufs  avec le sucre j'usqu'a obtention d'un melange mousseux

ajouter l'huile ,le yaourt  battre encor  ensuite ajouter la farine avec la levure

 

d'autre part battre les blancs d'oeufs en  neige et les incorporés  au premier melange

 

versser la pate dans un moule et garder une petite  quantite' pour la melanger avec le cacao

 

enfourner pendant  30mn à160°

 

laisser referoidir  et napper  avec le glaçage obtenu avec le melange de sucre glace et jus d'orange

decorer avec du chocolat fondu 

 

  006.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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