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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Gratin de fenouil

20 Octobre 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #repas facile

salam alikoum,voici un plat à base de fenouil  pour savourer le goût anisé  de ce légume

 

aprécié par la plupart d'entre vous. c'est la saison pour profiter ;;;;;;;;;;;;;;;;charlotte-016.jpg Ingrédient:                 charlotte 016

 

-4 fenouils

 

-1/4 de litre de lait

 

-champignons

 

-des olives

 

dénoyautés

 

-5 portions de

 

fromage fondu

 

-2gousses d'ail

 

-sel,et poivre

 

-fromage râpé

 

Lavez le fenouil et

 

coupez -le en

 

quartiers.Faites le cuire à la vapeur ,en attendant mettez

 

le lait dans une casserole avec les portions de fromage,portez à ébullition.ajoutez les

 

gousses d'ail pressés salez et poivrez .

 

placez les fenouil bien tendre dans un plat à gratin beurré disposez les champignons et les

 

olives à coté des fenouils,nappez-en avec le mélange de lait et fromage.Saupoudrez de

 

fromage râpé et gratiné au four 5 à 10 min

charlotte-007.jpg

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amour de cuisine 20/10/2011 19:10


huuuuuuuuuuuuum, un plat que j'aime beaucoup, merci pour le partage


lesgourmandisesdeoumouzoheir 21/10/2011 21:46



on'a les mêmes goûts moi aussi j'adore le fenouil merci pour la visite



oum mouncifrayan 20/10/2011 14:47


elle m'est très gourmande cette belle recette!
merci


la butineuse 20/10/2011 12:19


J'aime bcp le fenouil cuit. Merci pour ce délicieux partage
Bon jeudi.
Bizz