Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Gratin de pdt

6 Juin 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #gratins

  Qtaif-aux-amandes-effiles-006.jpg

parfois il faut etre malin avec ses enfants pour qu'ils mangent tous ce qu'on leur propose

 

 

donc  j'ai choisi  ce delicieux   gratin  au purée de pomme de terre  mais il y'a  aussi   la

 

viande hachée  dedans;

Qtaif-aux-amandes-effiles-010.jpg      

      Les ingrédients:

 

 

1kg de pdt

500g de viande hachée

  Qtaif-aux-amandes-effiles-008.jpg

1jaune  d'oeuf

 

 

1oignion

 

fromage  fondu(4 portions)

 

 

un morçeau  de beurre

 

sel

 

 

poivre noir

 

Dans  un recipient  melanger  la purée  avec un morçeau  de beurre  mettez  un  peu de sel  ,poivre

 

 

verssez  la moitie  de melange   dans  un plateau mettez dessus  la viande hachée  cuite avec l'oignion couper en

 

dés  ,des morçeau de fromage,couvrire  avec une deuxieme  couche  de purée,  badigeoner la surface  de gratin

 

avec  un jaune d'oeuf

      Qtaïf aux amandes effilés 011

 

faire dorer dans un four pendant 10mn.

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

ratiba 07/06/2011 22:41


bravo pour les recettes dommage pour les photos et bonne continuation