Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

les rosaces

1 Novembre 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #gateaux et tartes

Salam alikoum,comme la fête de l'Aid bientôt  on va voir quelques gâteaux .on va
 
commencer par les rosaces qui sont des gâteaux secs  très délicieux et très faciles ;;;;;;;;;; les-pains-au-chocolat-015.jpgIngrédients:
 
-250 g de beurre en pommade
 
-1 verre de sucre (150g)
 
-1/2 verre d'huile
 
-1/2 verre d'eau de fleur d'oranger
 
-50 g d'amandes grillées et moulues(une poignée, vous pouvez mettre des cacahuètes)
 
-50 g de grains de sésame
 
-50 g de raisins secs
 
-1 sachet de levure chimique
 
- 1 pincée de sel
 
-la farine
 
Dans un saladier ,travaillez bien le beurre avec le sucre ajoutez l'huile et l'eau de fleur
 
d'oranger ensuite ajoutez les amandes ,les raisins secs et les grains de sésame
 
mélangez bien le tout.Versez ensuite petit à petit la farine avec la levure en travaillant en
 
même temps jusqu'à obtention d'une pâte assez ferme .formez des boules avec la pâte
 
et appuyez dessus avec un moule (tabaa) en forme d'une rosace
 
les-pains-au-chocolat-013.jpg
les pains au chocolat 012             
 
 
Disposez les rosaces sur une tôle enfarinée  et enfournez au four modéré ,retirez lorsque 
 
les rosaces auront une belle couleur pas trop dorée
 
 les-pains-au-chocolat-017.jpg       
   les-pains-au-chocolat-016.jpg            Bonne réalisation;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

oum mouncifrayan 02/11/2011 08:41


Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous