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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

les tartelettes

15 Décembre 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #gateaux et tartes

Salam alikoum,je vous propose de déguster ces délicieuses tartelettes à base de confiture

 

et cacahuétes moulues .Elles sont super et pas chéres ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

les-tartelettes-018.jpgIngrédients:

 

la pâte:

 

-150 g de beurre ramolli

 

-75 g de sucre glace

 

-1 oeufs+1jaune

 

-350 g de farine (ou 400 g)

 

la farce :

 

-1 mesure de confiture (abricot)

 

-2 mesures de cacahuètes moulues

 

la décoration:

 

-amandes effilées

 

-la gelée(à défaut la confiture chauffée)

 

Préparez la farce en mélangeant les cacahuètes avec la confiture,mettez à côté.Dans une

 

terrine mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une crème ajoutez l'oeuf +le

 

jaune ensuite mélangez encore.ajoutez la levure et la farine peu à peu pour avoir une pâte

 

maniable .Sur un plan de travail,étalez la pâte sur 3 mm d'épaisseur et coupez des cercles .

 

mettez ces derniers dans des moules à tartelettes,mettez une cuillère de la farce dans

 

chaque tartelette et décorez avec les amandes effilées  ensuite mettez les au four durant

 

20 à 25 min .                                                                                                                             

les-tartelettes-010.jpgAprès la cuisson badigeonner vos tartelettes avec la gelée sinon avec de la confiture

 

chauffée et dégustez les avec des boisson fraîches et bonne réalisation(j'ai pris la recette

 

d'un livre de gâteaux algériens)

les-tartelettes-017.jpg

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CULINAIRE AMOULA 24/12/2011 19:44

des jolies tartelettes!!! j'aime!!

sucre-sable 16/12/2011 16:02

Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

lesgourmandisesdeoumouzoheir 17/12/2011 20:25



salut ,merci pour la visite et bienvenue sur mon blog .à bientot



oum mouncifrayan 16/12/2011 08:20

elle donne très envie cette version de tartelettes!