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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Losanges au chocolat

26 Octobre 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #gateaux et tartes

Salam alikoum,on va voir un gâteau facile ,rapide et le plus important trop bon avec le goût

 

de café qu'il contient .Il est ultra fondant ,testez la recette et vous verrez le résultat

 

J'ai trouvé la recette dans un livre de cuisine de Anne Wilson;;;;;;;;;;;;losanges-009.jpgIngrédients:

 

-150 g de beurre

 

-1/4 de tasse de sucre

 

-1 tasse et demie de farine

 

-1 sachet de levure

 

-2 cac de café instantané

 

-des noix hachés (vous pouvez mettre des amandes,des noisettes,ou des cacahuètes)

 

Battre bien le beurre avec le sucre ajoutez la farine ,la levure et le café .Ramassez la pâte

 

Façonnez un boudin avec la pâte ensuite coupez des losanges (vous pouvez façonnez des

 

croissant comme dans la vrai recette moi j'ai fais les deux).

 

Faire cuire 10 min dans un four préchauffé à 180° ,faire fondre le chocolat dans un bain

 

marie .Plongez les gâteaux dans le chocolat et laissez égoutter l'excédent ensuite poudrer

 

la surface avec les noix concassés.                                                                    

losanges-007.jpg

 Ces petits gâteaux sont très délicieux à côté d'un bon café ;;;;Bonne dégustation ;;;;;;;;;;;;                                                                                                                                                         

                                                                       losanges-004.jpg                                                                           

 

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oum mouncifrayan 26/10/2011 18:56


hmmm, cela donne l'eau à la bouche...