Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Mini-biscuits au yaourt

13 Septembre 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #patisserie

biscuit 003 

  

     Salam alikoum,je vous invite cette après midi  a prendre un bon goûter et a déguster  ces

 

mignons  mini- biscuits.pour les préparer il vous faut;

 

Ingrédients:

 

-2 pots de yaourt (goût fraise de préférence)

 

-2pots de sucre(on utilise le même mesure)

 

-2 pots d'huile

 

-6 pots de farine biscuit-005.jpg

 

-6oeufs

 

-3 paquets de levure chimique

 

-confiture de fraise

 

-sucre glace

 

Dans un grand  s aladier,vous mettez les jaunes d'oeufs séparés  des  blancs  avec le sucre et

 

 battre  énergiquement pour obtenir un mélange mousseux,ensuite vous ajoutez le yaourt et

 

l'huile en continuent a battre.à la fin vous ajoutez la farine et la levure.

 

d'autre part  vous montez les blancs en neige et vous les incorporez  délicatement  au premier

 

mélange. versez la pâte dans des moules  individuelles et  hop  au  four  pour 25  min;

 

Laissez refroidir , démoulez  et saupoudrez  avec  de sucre glace  et pour  la   finition  vous 

 

mettez  une  cuillère a café  de  confiture de  fraise  sur  chaque  biscuit

 biscuit 012

 

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article