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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Pain au thon

17 Février 2012 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #repas facile

Salam alikoum,je vous invite à déguster ce délicieux pain farci au thon .vous 

allez voir cette recette est très facile à réaliser.ces sandwichs sont idéal pour

les pic nique ou les sorties avec les enfants;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

pain-au-thon-008.jpg

Ingrédients:

le pain:

-500 g de farine

-1 cuil. à soupe bombée de levure de boulanger 

-1 pincée de sel

-eau tiède

la farce:

-150 g de thon(une boite)

-2 oignons émincés

-1 botte de persil haché

-100 g de fromage râpé

-sel et poivre

-huile

Dans une grande jatte ,tamisez la farine mettez le sel et la levure .Ajoutez la

quantité nécessaire d'eau pour avoir une pâte facile à travailler.Pétrissez

cette pâte bien jusqu'à ce qu'elle devienne élastique et lisse .Couvrez-la et 

laissez -la reposer .

Émincez les oignons et faites les revenir avec l'huile pendant 5 min

environ,ajoutez le persil et le thon ,rectifiez l'assaisonnement et à la fin vous

mettez le fromage et vous mélangez bien le tout.

Devisez la pâte en deux boules,etalez la premiére sur une épaisseur de 5 mm

avec une tasse de 6 à 8 cm de diamètre tracez des cercles sans les découpez

posez un peu de mélange au centre des cercles ,d'autre part abaissez la

seconde boule ,soulevez- la et posez- la sur la première .Découpez vos pains

avec la tasse .

pain-au-thon-002.jpgpain-au-thon-004.jpg

Faites chauffer l'huile dans une poêle ,mettez vos pains à frire .Ils doivent 

obtenir une belle couleur dorée.egouttez -les bien et dégustez avec des

pain-au-thon-006.jpgpain-au-thon-007.jpg

boissons ,c'est trop bon .

pain-au-thon-010.jpg

bonne appétit;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

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Ma cabane aux Délices 22/02/2012 23:29

Une très belle réalisation, j'aime beaucoup et j'imagine le goût !!! bises et bonne soirée

Cupcakes en folie et autres douceurs 19/02/2012 21:18

c'est super bon je suis sûre hummmm!!

oum mouncifrayan 18/02/2012 09:51

c'est une belle recette gourmande!! bravo