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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Petits fours

20 Juin 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #gateaux et tartes

 

 

 gratin-003.jpg

 

Salam alikoum, vous aimez ces petits fours?voila la recette ,elle est très simple et facile à réaliser

Ingrédients:

-250g de beurre ou de margarine

-100g de sucre glace

-2 jaune d'oeufs

-1 cuiller a café de levure chimique

-la vanille

-1 cuill a soupe de cacao

-farine selon le mélange

-confiture

Dans un saladier mélanger le beurre en pommade avec  le sucre,ajouter les jaunes d'oeufs , la vanille, et la farine mélangée avec la levure,il faut ramasser la pâte rapidement sinon elle sera élastiques et vos petits fours seront ratés.déviser la pâte en deux ,mettez le cacao dans  la moitie

passer la pâte dans un entonnoir (lambout) pour former des bâtonnets

cuire dix minute dans un four chaud.

laisser refroidir et coller les gâteaux deux a deux de différente couleures

avec la confgratin-004.jpgiture.

gratin-002.jpg

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Soulef amour de cuisine 09/07/2011 00:26


salut ma chere, un delice comme je l'aime bien, bisous


Oum Mouaad 27/06/2011 21:40


Macha Allah, j'aime beaucoup ce genre de gateau.
Ca ressemble au kaak lambout qu'on fait.
Bisous.