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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Salade de pois chiches

17 Juin 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir

 

 

          Salam alikoum,je vous propose cette salade très populaire en Grèce et vraiment elle est très délicieuse et très rafraîchissante.

Les ingrédiants:

  -200g de pois chichescourgettes-farcie-009.jpg

-2oignon

-un poivron rouge

-1cas d'origan

-2cas d'huile d'olive

-jus d'un citron

-2cas de persil haché

-sel et poivre

Faire cuire les pois chiches dans une casserole d'eau avec un oignon pelé entier.

faire griller le poivron ,retirer la peau et les graines. découper en petits morceaux.

Hacher finement le deuxième oignon,egoutter les pois chiches,les mettre dans un saladier,ajouter l'origan,le poivron et l'oignon haché.Assaisonner avec l'huile d'olive,le jus de citron,sel et poivre.décorer de persil haché.courgettes-farcie-008.jpg

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abdellaoui 17/06/2011 15:21


c bien décorée


Oum Hicham 17/06/2011 15:12


salam joumou3a moubaraqa wa 3wacher mabrouqa également
bonne salade de pois chiches
bises