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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Tarte aux pommes croquante

14 Novembre 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #gateaux et tartes

Salam alikoum,voici une tarte aux pommes  très gourmande je l'avais repérée sur un livre

 

de recettes très ancien .....elle est super et facile à faire .c'est un mélange entre les

 

pommes fondantes et la pâte croquante;;;;;;;;;;;tarte-aux-pommes-012.jpgIngrédients:

 

-2 tasses et 1/2 tasse de farine

 

-125 g de beurre en pommade

 

-1/3 de tasse d'eau

 

-1/2 tasse de confiture

 

-1/4 de tasse de noisettes moulues

 

-6 ou 7 pommes cuites avec un peu de sucre

 

-2 cuil.à soupe de sucre

 

-1/4 de cuil.à café de mélange d'épices(cannelle,gingembre ,noix de muscade moulue)

 

Mettre la farine et le beurre dans un mixer 30 secondes pour obtenir une sorte de chapelure

 

fine .Ajoutez l'eau et mixez encore pour mélanger ensuite pétrir le mélange pour avoir une

 

pâte souple .Mettez les deux tiers de la pâte dans un moule beurré ,mettre la pâte restante

 

20 min au congélateur.Étalez la confiture sur la pâte et parsemez des noisettes moulues.

 

Répartir les pommes sur les noisettes et saupoudrez d'épices .

 

tarte-aux-pommes-001.jpgtarte-aux-pommes-003.jpg          Râpez la pâte réservée et répartir sur les pommes .Saupoudrez de sucre,faire dorer

 

1 heure au four ,laissez refroidir ensuite découper en tranches .tarte-aux-pommes-011.jpgbonne dégustation;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

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au pays des délices 14/11/2011 21:56


miam, elle donne très envie ta tarte


lesgourmandisesdeoumouzoheir 14/11/2011 22:48



et plus facile et pas chére ,merci pour la visite bonne soirée



oum mouncifrayan 14/11/2011 21:20


Humm, quelle gourmande recette!!
Bravo


lesgourmandisesdeoumouzoheir 14/11/2011 22:49



je te conseille de tester la recette tu ne vas pas regrété bonne soirée.



Ma cabane aux Délices 14/11/2011 14:58


Elle est différente des tartes classiques, j'aime beaucoup cette variante, merci ma chère, bisous et bonne semaine


lesgourmandisesdeoumouzoheir 14/11/2011 22:51



merci pour la visite ,la tarte est vraiment délicieuse tout le monde s'est régaler bonne nuit