Gratin choux-fleur et pommes de terre

Salam alikoum,je partage avec vous cette délicieuse recette.un gratin de

choux-fleur avec des pommes de terre .deux légumes qui se mélange

parfaitement pour donner un gratin savoureux;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

Ingrédients:

-1 kg de choux fleur

-3 pommes de terre

-50 g de fromage râpé

-25 g de beurre

-1 bol de béchamel

-75 g de crème fraîche

-sel ,poivre

Faites Cuire les choux fleur et les pommes de terre dans de l'eau

salée.Egouttez -les et écrasez-les grossièrement avec une fourchette

.Mélangez la préparation avec une béchamel enrichie de 75 g de crème

fraîche.ajoutez le sel,le poivre et la noix de muscade si vous voulez.

Beurrez un plat allant au four ,et versez la préparation dedans .faites gratiner

jusqu'à ce que la préparation ait obtenue une belle couleur dorée.

une belle version pour manger le choux-fleur et c'est trop bon.

bonne appétit;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

Comments

[Culinaire Amoula]

Miam ça a l'air délicieux!! Bone nuit.

[oum yacine]

ça fait plaisirs de voir ces genre de bon plat en ce moment de froid chez nous!!
merci pour le partage
bisous

[salima]

un délicieux gratin ! bonne soirée

[Asmali]

un bel accompagnement miam miam
bonne soirée ma belle
bisous

[Touria]

une réalisation bien simple et surement délicieuse, je vais essayer de la faire surtout que j’adore les pommes de terre.
biz