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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Gratin choux-fleur et pommes de terre

6 Mai 2012 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #repas facile

Salam alikoum,je partage avec vous cette délicieuse recette.un gratin de

choux-fleur avec des pommes de terre .deux légumes qui se mélange

parfaitement pour donner un gratin savoureux;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

gratin-chou-fleur-011.jpg

Ingrédients:

-1 kg de choux fleur

-3 pommes de terre

-50 g de fromage râpé

-25 g de beurre

-1 bol de béchamel

-75 g de crème fraîche

-sel ,poivre

Faites Cuire les choux fleur et les pommes de terre dans de l'eau

salée.Egouttez -les et écrasez-les grossièrement avec une fourchette

.Mélangez la préparation avec une béchamel enrichie de 75 g de crème

fraîche.ajoutez le sel,le poivre et la noix de muscade si vous voulez.

gratin-chou-fleur-001.jpggratin-chou-fleur-002.jpg

Beurrez un plat allant au four ,et versez la préparation dedans .faites gratiner

jusqu'à ce que la préparation ait obtenue une belle couleur dorée.

gratin-chou-fleur-003.jpg

une belle version pour manger le choux-fleur et c'est trop bon.

gratin-chou-fleur-010.jpg

bonne appétit;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

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Culinaire Amoula 08/05/2012 01:45

Miam ça a l'air délicieux!! Bone nuit.

oum yacine 07/05/2012 23:39

ça fait plaisirs de voir ces genre de bon plat en ce moment de froid chez nous!!
merci pour le partage
bisous

salima 07/05/2012 21:08

un délicieux gratin ! bonne soirée

Asmali 06/05/2012 19:05

un bel accompagnement miam miam
bonne soirée ma belle
bisous

Touria 06/05/2012 18:10

une réalisation bien simple et surement délicieuse, je vais essayer de la faire surtout que j’adore les pommes de terre.
biz