Viande hachée façon pizza

Salam alikoum,voici un plat très mignon .De la viande hachée

grillée présenter comme la pizza.Avec un peu de sauce et des pâte

ça fera le bonheur de vos enfants;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

Ingrédients:

-500 g de viande hachée

-2 gousses d'ail

-1 cuill.à soupe de concentré de tomate

-2 cuill. à soupe d'huile

-sel et poivre

-1 pincée de cumin

-thym 

-sauce tomate 

-olives noires

-1 boule de mozzarella ou des petites boules

Dans un saladier mettez la viande hachée ,le concentrée de tomate

le thym effeuillé ,l'huile ,le sel,le poivre et le cumin.Mélangez bien

ensuite pressez l'ail.

  Formez des boulettes ,aplatissez -les ensuite faites -les dorer

pendant 5 min dans une poêle.rangez -les dans un plat allant au

four et nappez-les de sauce tomate.Déposez dessus les rondelles

de mozzarella (une grande rondelle ou 4 petites rondelles).

ensuite décorez d'une olive noir.Passez 4 ou 5 min sous le grill du

four pour faire fondre le fromage (moi j'ai mis un peu de fromage

râpé.

Vous pouvez accompagner ce plat de pâte avec un peu de beurre 

C'est trop bon;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

bonne appétit;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;.

Comments

[CARNET de recettes]

tres bon !

[Soulef amour de cuisine]

gourmand ton plat, huuuuuuuuum

[oum mouncifrayan]

hummm, ça me donne l'eau à la bouche!!!

[Asma]

une belle idée bien gourmande !!
bisous

[lolo]

c'est très sympa ! à retenir ! bisous