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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Viande hachée façon pizza

26 Septembre 2012 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #repas facile

Salam alikoum,voici un plat très mignon .De la viande hachée

grillée présenter comme la pizza.Avec un peu de sauce et des pâte

ça fera le bonheur de vos enfants;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

marbre-de-legumes-009.jpg

Ingrédients:

-500 g de viande hachée

-2 gousses d'ail

-1 cuill.à soupe de concentré de tomate

-2 cuill. à soupe d'huile

-sel et poivre

-1 pincée de cumin

-thym 

-sauce tomate 

-olives noires

-1 boule de mozzarella ou des petites boules

Dans un saladier mettez la viande hachée ,le concentrée de tomate

le thym effeuillé ,l'huile ,le sel,le poivre et le cumin.Mélangez bien

ensuite pressez l'ail.

  Formez des boulettes ,aplatissez -les ensuite faites -les dorer

pendant 5 min dans une poêle.rangez -les dans un plat allant au

four et nappez-les de sauce tomate.Déposez dessus les rondelles

de mozzarella (une grande rondelle ou 4 petites rondelles).

ensuite décorez d'une olive noir.Passez 4 ou 5 min sous le grill du

four pour faire fondre le fromage (moi j'ai mis un peu de fromage

râpé.

marbre-de-legumes-008.jpg

Vous pouvez accompagner ce plat de pâte avec un peu de beurre 

C'est trop bon;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

marbre-de-legumes-009-copie-1.jpg

bonne appétit;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;.


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CARNET de recettes 22/10/2012 20:07

tres bon !

Soulef amour de cuisine 04/10/2012 22:44

gourmand ton plat, huuuuuuuuum

oum mouncifrayan 30/09/2012 10:40

hummm, ça me donne l'eau à la bouche!!!

Asma 28/09/2012 21:30

une belle idée bien gourmande !!
bisous

lolo 28/09/2012 18:11

c'est très sympa ! à retenir ! bisous