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Le blog de lesgourmandisesdeoumouzoheir

Puddings fondants au chocolat

21 Décembre 2011 , Rédigé par lesgourmandisesdeoumouzoheir Publié dans #deserts

Salam alikoum,je vous propose une recette très savoureuse ,au goûter comme en dessert

 

un vrai régale pour les papilles .Elle est destinée pour les grands gourmands comme les

 

petits à vous de tester la recette;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;puding-008.jpgIngrédients:

 

-125 g de beurre ramolli

 

-150 g de sucre

 

-3 oeufs

 

-2 cuil.à soupe de cacao en poudre

 

-125 g de farine

 

-1 cuil. à café de levure chimique

 

-1/2 tablette de chocolat noir coupé en morceaux

 

-1/2 tablette de chocolat blanc coupé en morceau(si vous avez des pépites de chocolat

 

vous pouvez les mettre)

 

Travaillez le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez

 

les oeufs en battant ensuite versez la farine ,la levure ,le cacao-au dessus de la préparation

 

et les y incorporer .Ajoutez ensuite les morceaux de chocolat en mélangeant.

 

Répartir la préparation dans des petits moules individuelles.Beurrez légèrement des carrés

 

de papier aluminium et en recouvrir les moules.Bien appuyez sur les bords pour les bien

 

fermer.Disposez ces moules dans un récipient et les immergez à moitié dans de l'eau

 

bouillante et cuire au four préchauffé pendant 50 min

puding-002.jpgpuding-003.jpg  Démoulez les puddings sur des assiettes à

 

dessert  vous pouvez les arrosez d'une sauce faite avec la crème fraîche si vous aimez ça

 

sinon ,c'est top bon sans cette sauce  .bonne dégustation;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

puding-010.jpg         

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oum mouncifrayan 22/12/2011 09:00

c'est très appétissant!!
merci du partage