Tomates farcies aux coquillettes
Salam alikoum,je vous propose cette recette délicieuse.des tomates farcies
cette fois ci pas de viande ou poulet mais de coquilettes .c'est très
économique et très facile;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
Ingrédients:
-des tomates rondes
-250 g de coquillettes
-100 g de fromage en portion coupé en dés
-30 g de beurre
-sauce béchamel
-fromage râpé
-sel
Coupez les chapeaux supérieurs des tomates (ça s'appelle les calottes),les
vider ,les saler et les renverser pour faire sortir le jus.
Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée .préparez une sauce béchamel
ensuite mélangez les pâtes avec les dés de fromage et la béchamel.
Remplir les tomates avec cette préparation,les couvrir avec leur calottes.
les mettre dans un plat à gratin beurré ,saupoudrez de fromage râpé et des
morceaux de beurre ensuite faites cuire au four pendant 30 min environ.
Servir chaud accompagner de grillades ou poulet rôti.c'est trop bon.
à vous de tester cette jolie recette;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
bonne appétit;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;