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Rechta
Salam alikoum , la rechta fait partie de la cuisine traditionnelle algérienne ,et spécialement algeroise .Elle est présente est présente comme le couscous, dans la plupart des circonstances Ingrédients: -1kg de rechta -des pois chiches -1kg de navets...
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Montécaos (ghribia)
Salam alikoum,je vous propose des gâteaux très faciles ,on va faire des ghribia fondantes et délicieuses; Ingrédients: -1mesure beurre et huile -1/4de mesure sucre glace -farine selon le mélange -vanille -cannelle pour décoration les ghribia elles sont...
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Makrout bel assel(losanges au miel)
Salam alikoum,je vous invite cet après midi à prendre le café avec un gâteaux apprécier par tout le monde c'est le makrout el assel . Ingrédients -3mesures de semoule moyenne -1mesure smen et huile -une pincée de sel -eau +eau de fleur d'oranger La farce:...
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Pain perdu au pomme
Salam alikoum,après la salade et le plat en passe au dessert,je vous propose une recette parmi les plus connues au monde,et à laquelle on va ajouter des pommes. Ingrédients: -1pomme rouge -4 tranches de pains rassis -1yaourt -1oeuf -1cas de mai -30g de...
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Courgettes farcie
Salam alikoum,notre plat aujourd'hui est très classiquec'est des courgettes farcie ou dolma Les ingrédients: -1kg de courgettes -500g de viande hachée -oignon râpe -sel et poivre -persil haché -1oeuf Préparer une sauce blanche avec des oignon de l'huile...
